📍RESEP AYAM GORENG SAUS MENTEGA 📍 Bahan untuk Ayam Goreng : - 500 gram dada ayam - ¼ sdt lada bubuk - ½ sdt garam - ¼ buah jeruk nipis
Balur ayam ke dalam kocokan telur, lalu balur ke dalam campuran tepung. Goreng setengah matang, tiriskan. Jika sudah agak dingin goreng 1x lagi hingga kecoklatan. Langkah 2 Panaskan mentega dan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan ½ bagian bawang bombay hingga harum, masukkan semua sisa
4-5 sdm munjung tepung putri, aduk-aduk hingga rata, masukkan ayam basah ke dalam tepung putri kering lalu pijat-pijat dan goreng; Bahan Saus Mentega: 1 bawang bombay; 8 sdm kecap inggris; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saus tomat; 1-2 sdm gula, sesuai selera; 1 1/2 - 2 sdm margarine blue band; Cara Membuat: 1. Siapkan ayam yang Campur tepung dalam 1 piring, balurkan ayam dalam tepung, lalu goreng kering Langkah 4 Panaskan 1 sdm margarine lalu tumis bawang bombay hingga wangi, lalu masukkan saus mentega.Mentega bercampur madu adalah paduan yang enak memanjakan lidah. Ini cocok untuk menemani makan siang di rumah ataupun di kantor. Bahan : 4 potong paha ayam (bisa diganti dengan bagian ayam lainnya) 2 sdm kecap asin; 5 sdm madu; 2 sdm saus sriracha (bisa diganti saus sambal bangkok) Wijen, secukupnya; ½ biji jeruk nipis; 4 biji bawang putih
📍RESEP AYAM GORENG SAUS MENTEGA 📍 Bahan untuk Ayam Goreng : - 500 gram dada ayam - ¼ sdt lada bubuk - ½ sdt garam - ¼ buah jeruk nipis